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每日短讯:风萝卜吃了有什么营养价值?

时间: 2023-04-10 11:48:43 来源: 南方养生网


(资料图)

风萝卜顾名思义就是风干的萝卜,主要产自东北,又称萝卜干、萝卜条。制作方法也比较简单,直接切条状,自然风干即可。其口感脆嫩,成黄白色,主要用于酱菜的制作、炖汤。

风萝卜富含维生素B和铁质元素,具有开胃消食、消风行气、降血脂、降血压的功效。

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